En el marco de los festejos por el 136 aniversario de Marcos Paz, el Municipio presentó la «Torta Marcos Paz», elaborada íntegramente con ingredientes de esta ciudad, en base a la receta de la «Abuela Sara», y que se confecciona por el staff de la Fundación Uurarum.
Marta Correa, la cocinera de esta institución, que desarrolló su propia fórmula de elaboración de la torta, recibió un obsequio de parte del intendente, y fue invitada a soplar las velitas junto con los alumnos de Uurarrum y su directora.
También enviaron una «torta Marcos Paz», con su respectivo envase con diseño original y un ramo de flores a Sara Salpurido de Fernández, autora de la receta original, que integró los distintos ingredientes de cosecha local para desarrollar este postre que podrá venderse como recuerdo de la visita a nuestra ciudad en las distintas casas de comida.
La torta fue presentada el día sábado, a la salida de la Misa por el Pueblo que ofició el padre Mascarell Jofré, y se compartió con todos los presentes, que también se sumaron a cantar el «feliz cumpleaños» al pueblo y compartieron un espectáculo de fuegos artificiales.