El Municipio de Esteban Echeverría brindó un curso presencial para los emprendedores y productores de alimentos del distrito donde se abordaron las claves para mantener alimentos de manera segura.
La clase se dictó en el Galpón de la Estación, Máximo Paz 146, Monte Grande, oportunidad en la que se trabajó sobre las prácticas de elaboración segura de alimentos y se entregaron certificados a los presentes.
Las temáticas puntuales fueron: los diferentes peligros que se pueden presentar en los productos alimenticios y cómo evitarlos; qué es una enfermedad transmitida por alimentos; los cincos ejes más importantes para elaborar y mantener los mismos, y el correcto lavado de manos.
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